Farcis de champignons

comment utiliser ces gros champignons de Paris? En les cresant et en préparant une farce! Tout simple, super rapide, la partie la plus compliquée est celle de creuser les champi ;)

Ingrédients:

-des gros champignons de Paris

-1 oignon

-du choux

-épices: herbes de Provence, sel, poivre, origan, paprika

-semoule

Creuser les champignons et découper en petits dés la part qu'on a enlevé. Faure revenir a l'huile d'olive 'l'oignon et les dés de champignons. Quand c'est a moitie cuit, ajouter le choux, bien mélanger jusqu'à ce que ça réduise et ajouter les épices que vous voulez :)

Une fois le tout cuit, ajouter la semoule cuite au préavant, puis garnir les champignon de cette farce. 

J'ai, pour plus de goût, mis une fine couche de pâte de tomate séchée au fond des champignon pour ajouter une note suppkémentaire italienne. 

Mettre au four 25min à180°C!