Soupe PotironCoco avec ses mini pains

Pour lutter contre la fatigue et rebooster son corps en évitant la maladie, voilà une recette de soupe! 😁

D'origine de Sao Paolo, cette recette utilise le lait de coco

Ingrédients:

-25cL de lait de coco

-1 oignon

-1/4 de potiron

-75cL d'eau

-1 bouillon cube

-sel

-1 gousse d'ail

Faire revenir dans de l'huile l'oignon et l'ail. Réserver. 

Faire cuire le potiron coupé en morceaux dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit ramolli. 

Ajouter les oignon et l'ail et le bouillon cube. Laisser mijoter bien 5min. 

Mettre l'ensemble au mixeur et ajouter le lait de coco. Mixer et c'est prêt!

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