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LE Brownie crousti-fondant

Et 1 Brownie Pour 6 personnes! (Ou 2 si on ne veut pas partager avec trop de monde :p) Du chocolat, du chocolat, du chocolat!!

Ingrédients:

-250g de chocolat en tablette (ou 150g en tablette + 50g de chocolat noir en poudre)

-100g de beurre

-3 oeufs

-120g de sucre

-60g de farine

-Sel

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et le chocolat. Bien mélanger et verser dans un moule.

Saupoudrer de noix et enfourner à 180°C!

Attention, 15 min plus tard, ne pas oublier de sortir le gâteau, ou plutôt ce pavé merveilleux au chocolat croustillant de noix <3

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