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Chocolatier

Pierre Marcolini est un chocolatier belge de renom, mais également un chef pâtissier réputé: il a remporté la Coupe du monde de pâtisserie en 1995, ainsi que la coupe européenne de pâtisserie en 2000. Fervent amoureux du chocolat, il est l'un des quelques artisans à travailler de la fève à la tabl

06 août 2017

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